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保鲜袋与保鲜膜的前世今生
时间:2017年10月27日信息来源:本站原创点击: 字体:

随着人们的经济实力不断提高,对生活的质量的要求也越来越高,特别是中国人们,民以食为天,对于吃这方面,从选材到食材保鲜再到制作,我们可是非常的重视,说到食材保鲜,我们那是一个尽心尽力,从古至今,上到酒店酒楼,下到民居家庭,为食物保鲜,为食物的原汁原味想尽各种方法,从古代的地窖、冰厨(古代专门储存食物的房子),到现在的冰箱、冰柜,人们在食物保鲜的路上已经越来越现代化,那么,食物防串味和延长食物新鲜度的问题如何解决呢?

保鲜袋与保鲜膜的前世今生

 

古时候的方法很单一,就是使用盒子或者是其它物品,将食物分开单一储存,这样,也能维持食物暂时的新鲜,但是,由于装食物的事物密封性不足,往往在储存过程中,食物的水分会大量的流失,这也导致了古代很多食物在储存过程中腐坏枯烂,如今,随着工业技术的革新,食物保鲜、食物防串味的方法也开始多样化,其中,最普遍和最实际的就是使用保鲜袋和保鲜膜。

 

由于冰箱的普及,各门各户基本上都配置了冰箱,所以,保鲜袋和保鲜膜是必不可少的,合理的使用保鲜袋和保鲜膜可以延长食物新鲜度,还能保证冰箱里众多的食物不互相串味,保证了食物的原汁原味,通过保鲜袋保鲜膜,我们还可以将食材轻松的分类,冰箱的食物种类一目了然,这些都得归功于保鲜袋保鲜膜。

 

而保鲜袋和保鲜膜这两种同为食物保鲜的同僚,负责的领域也是不相同的,保鲜袋,主要用于一些新鲜蔬菜,瓜果之类的新鲜食材保鲜,而保鲜膜,因自身的产品特性,多半用于配合其它工具作为即食食品的保鲜,主要是为了防止即食食物在冰箱内串味,同时也起到锁住水分,锁住味道的效果。

 

目前,市面上的保鲜袋保鲜膜品牌繁多,鱼龙混杂,并不是每种保鲜袋保鲜膜都能起到很好的效果,更有一些无良商家,为了节省成本,使用有毒材质进行生产,这些都是需要我们在购买过程中需要重视的地方,在选购过程中,我们可以尽量选择一些大品牌或者是市场口碑好的,这边可以尽量避免买到假冒伪劣产品。

 


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